![]() |
EINECS编号 | 232-567-7 |
品牌 | 鑫润德 |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | DIASTASE |
型号 | 食品级 |
别名 | 淀粉糖化酶 |
CAS编号 | 9000-92-4 |
分子式 | 0 |
有效物质含量 | 99 |
淀粉酶
性状:白色粉末
包装:25公斤/袋
性状用途:粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更柔软,且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多,根据织物不同,设备组合不同,工艺流程也不同,目前所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等,由于淀粉酶退浆机械作用小,水的用量少,可以在低温条件下达到退浆效果,具有鲜明的环保特色。