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| EINECS编号 | 204-814-9 |
| 品牌 | 鑫润德 |
| 用途 | 食品防腐剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 英文名称 | Sodium diacetate |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 别名 | 二醋酸一钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 126-96-5 |
| 分子式 | C2H4O2.C2H3O2.Na |
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双乙酸钠
英文名：Sodium diacetate
CAS NO：126-96-5
分子式：C4H7NaO4·XH2O
结构式：CH3COONaCH3COOH·H2O
分子量：142.09 (无水)
外观：白色结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。
用途：双乙酸钠是一种多功能的食用化学品，主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂的主要原料。
双乙酸钠（SDA）除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效，还可以增强食欲，促进饲料的转化吸收，提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂，消毒剂和PH调节剂，
