CAS： 921-53-9
分子式： C4H6O6·2K
分子量： 226.26

中文名称： 酒石酸钾

英文名称： Potassium tartrate

性质描述： 无色结晶或白色结晶性粉末，155℃时失去结晶水，200~220℃时分解，几乎不溶于醇，水溶液对石蕊呈微酸性，PH值为7~8，相对密度1.980

质量标准：
含量 ≥99.0%
氯化物 ≤0.01%
硫酸盐 ≤0.01%
磷酸盐 ≤0.01%
铁 ≤0.001%
重金属 ≤0.001
澄清度 合格
水不溶物 ≤0.01

用途： 用作分析剂，用于制备微生物培养基及制药工业等。