CAS: 14113-05-4
分子式: C10H18O3
分子量: 186.25

中文名称: 王浆酸
                  10-羟基-2-癸烯酸
                  10-羟基葵烯酸
                  10-HDA

英文名称: 10-Hydroxy-2-decenoic acid

性质描述: 纯王浆酸呈白色晶体，在新鲜的蜂王浆中多以游离形式存在，性质比较稳定，有很好的杀菌、抑菌作用和抗癌、抗放射的功能。

        王浆酸 是蜂王浆的重要成分之一，是一种特殊的不饱和有机酸，蜂王浆的许多性质如气味、pH值等都与它有关。由于这种酸在自然界的其它物质中没有，只存在于蜂王浆中，所以也称为王浆酸。

质量标准:
外观          白色粉末或晶体
鉴定          红外光谱
熔点          62~64℃
干燥失重 ≤2%
灼烧残留 ≤0.5%
重金属      ≤20ppm
纯度          ≥98%

用途: 生物化学品，用于医药行业。 蜂王浆中提取的的一种特殊脂肪酸-王浆酸是蜂王浆的重要功效成分之一，通过调节提高细胞及体液免疫功能而达到明显的抑瘤作用。蜂王浆的特性1952年以来引起人们广泛重视，德国曾对7种不同职业的19026人的调查发现，养蜂者患癌率*，仅为0.36％，远远低于其他职业2.023％的平均数。