正癸醇(1-Decanol,化学式C10H21OH,CAS号112-30-1)是一种长链脂肪醇,分子量为158.28 g/mol。该物质为无色至淡黄色油状液体,具有特殊的蜡质香气,沸点231°C,熔点6°C,密度0.829 g/cm3(20°C),几乎不溶于水(溶解度0.037 g/L),但可与乙醇、乙醚等有机溶剂任意混溶。其分子结构中羟基(-OH)与长碳链的组合使其兼具极性和非极性特征,亲水亲油平衡值(HLB=5.3)处于表面活性剂关键区间。这种两亲性使其在界面行为中表现突出——能将水的表面张力从72.8 mN/m降至28.5 mN/m(0.1%溶液)。 作为精细化工原料,正癸醇的突出优势体现在三方面:其一,在香料工业中作为酯化反应的底物,其与乙酸生成的癸醇乙酸酯香气保留时间比辛醇同类产物延长40%,特别适用于高档香水定香剂;其二,在锂电池电解液添加剂领域,其碳链长度能形成更致密的SEI膜,使NCM811正极电池的循环容量保持率(100次后>95%)优于正辛醇体系(<90%);其三,作为农药增效剂时,其渗透系数(Kp=1.2×10?3 cm/h)是正十二醇的1.8倍,可显著提升草甘膦在蜡质叶面的附着量。相较于短链醇类(如正己醇),其挥发速率(0.00012 g/cm2·h)降低80%,且皮肤刺激性(兔眼试验LD50>2000 mg/kg)显著优于酚类溶剂,这些特性使其在日化、新能源和农业领域具有独特应用价值。