CAS RN:83-86-3

分子式:C6H6O24P6

分子量:660.04

含量:50%,70%

包装:25公斤/桶性状: 淡黄色至淡褐色浆状液体。易溶于水、乙醇。

说明:植酸又称肌酸、环己六醇六全-二氢磷酸盐,它主要存在于植物的种子、根干和茎中,其中以豆科植物的种子、谷物的麸皮和胚芽中含量高。植酸的应用广泛。在食品工业中,植酸可用作食品添加剂,在酿酒工业中可用作除金属剂。在化工、石油、冶金、日用化学工业中的应用都很广泛,可用作油脂的抗氧剂、食品和水果的保鲜剂、聚氯乙烯聚合釜防粘釜剂、止渴剂、饲料的添加剂,还可用作防锈、清洗、防静电及金属表面处理剂等,尤其可作为生产肌醇的原料之一。

用途:植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等,广泛应用于食品、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。