• cas540-42-1
  
• 中文名称 ：丙酸异丁酯
• 英文名称 ：Isobutyl propionate
• 分子式 ：C?H??O?
• 分子量 ：130.18 g/mol
• EINECS 编号 ：208-746-0
• MDL 编号 ：MFCD00009307

物理化学性质

• 外观 ：无色至淡黄色液体
• 气味 ：具有朗姆酒和菠萝样果香
• 沸点 ：137–138 °C（部分资料记为 66.5 °C / 60 torr）
• 熔点 ：?71.4 °C
• 密度 ：约 0.867–0.879 g/mL（20–25 °C）
• 折射率 ：n2?/D ≈ 1.396–1.398
• 闪点 ：26–26.1 °C（约 78.8–80 °F）
• 溶解性 ：不溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂

用途

• 食用香料 ：用于配制朗姆酒、草莓等水果型香精，符合 GB 2760 规定 2。
• 工业应用 ：作为漆类溶剂、有机合成中间体 16。
• 天然存在 ：天然存在于葡萄、苹果、梨、朗姆酒等中 12。