甲醇钾（化学式CH₃OK，CAS号865-33-8）是一种强碱性有机金属化合物，是生物柴油、医药合成等领域的核心催化剂，属于遇湿易燃的高风险危化品。

基础理化性质

• 核心参数：分子量70.13，熔点-20℃，沸点84℃，密度0.95 g/cm³，闪点仅7℃，pKa值约15.5，亲核性与碱性极强 。
• 常见形态：
  • 液体：无色或微黄色粘稠液，多为28%-32%的甲醇溶液
  • 固体：淡黄色/白色粉末，含量95%-99%，由液体经浓缩干燥制得
• 反应特性：易溶于甲醇、乙醇，遇水剧烈分解放热，生成甲醇和强腐蚀性氢氧化钾，吸湿性极强，可吸收空气中二氧化碳变质 。

核心应用领域

• 生物柴油生产：是酯交换反应的主流催化剂，2018年其在该领域的催化剂市场占比已超96%，反应产率可达95%以上，能有效减少皂化副产物，适配高游离脂肪酸原料油 。
• 精细化工催化：作为强碱性缩合剂，用于甲酸甲酯、碳酸二甲酯、二甲基甲酰胺的工业生产，也可催化Claisen缩合、Dieckmann缩合等碳-碳键形成反应 。
• 医药与农药合成：用于磺胺类药物、维生素A、维生素B1、甲氧苄氨嘧啶等医药产品，以及吡啶羧酸酯类除草剂的中间体合成，反应选择性高、产率超90% 。
• 其他场景：用作食用油/食用脂肪处理催化剂、皮革鞣制剂、分析试剂，也可作为聚醚、聚酯合成的聚合引发剂，少量用于锂电池电解液pH调节 。