异丁酸异丁酯（IBIB，2-甲基丙酸-2-甲基丙酯）

CAS 97-85-8

是一种带有浓郁菠萝甜香的中沸点支链脂肪酸酯类有机化合物

基础标识信息

• 中文别名：2-甲基丙基-2-甲基丙酸酯、异丁基异丁酸酯
• 英文名称：Isobutyl isobutyrate
• 分子式：C₈H₁₆O₂
• 分子量：144.21
• EINECS编号：202-612-5
• MDL编号：MFCD00008914
• RTECS编号：NQ5250000

核心理化性质

• 外观：无色透明液体，带有类似菠萝、香蕉的清新甜果香
• 密度：0.855~0.875 g/cm³（20℃）
• 熔点：-81℃
• 沸点：147~151℃（常压）
• 闪点：37~40℃（闭杯）
• 折射率：n 20/D 1.398~1.400
• 溶解性：20℃下在水中溶解度仅约1 g/L，可与乙醇、乙醚、丙酮等多数有机溶剂完全混溶
• 爆炸极限：0.96%~7.59%（V/V），相对蒸气密度约4.97（空气=1）
• 化学特性：常温下性质稳定，遇高热、明火及强氧化剂易引发燃烧，在酸碱条件下可水解生成异丁酸和异丁醇，体内可快速代谢为异丁醇和异丁酸，无明显蓄积毒性

主要工业用途

• 核心涂料溶剂：作为中沸点环保酯类溶剂，溶解硝化纤维素、丙烯酸树脂，用于汽车OEM涂料、高固含量涂料，挥发速度平缓，能显著提升漆膜流平性
• 食用香料：按GB 2760规定合法用于调配菠萝、浆果型食用香精，广泛添加于糖果、饮料、焙烤食品中，FEMA编号2198
• 油墨工业：作为印刷油墨的慢干稀释剂，改善油墨的成膜性能，避免印刷过程中出现堵网问题
• 其他应用：可作为蚊虫驱避剂的活性组分，也用于部分日化果香调香精的调配